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  • Nouveau challenge : -3kg + 3 km

    running.jpegHello à toutes, comme vous le savez My Beauty blog soutient (toujours sans jeux de mots) le blog le Saint-Sein. Sauf que My Beauty blog (ou moi si vous préférez) a décidé d’aller plus loin et de prouver son engagement en participant le 25 septembre prochain à la " Bruxelloise ".

    L’enjeu, à la hauteur de mes capacités : arriver à tenir la course de 3 km. Et pour y arriver, j’ai, en plus de ma bonne volonté, un atout imparable : le coach Philippe Deltenre (oui, oui le même avec qui je m’étais essayée à la Ginastica Natural) qui a accepté de m’entraîner une fois par semaine jusqu’au 25 septembre.
     
    Alors, je ne vais pas crier cocorico trop vite, ce serait couillon, on est bien d’accord, mais s’entraîner avec un coach, c’est tout de suite différent. Il vous aide à trouver la bonne position, votre souffle et votre rythme. Cela fait maintenant deux fois que je m’entraîne avec Philippe, et je vois déjà la différence.

    De plus Philippe m’a proposé que nous nous débarrassions  en même temps de 3 kg. Ben pourquoi pas, puisqu’on y est, et voici le régime à suivre jusqu’au 25 septembre :

    Vos nouveaux réflexes alimentaires

    Autorisé, sans restrictions : quasi tous les fruits et légumes – sauf banane seulement avant le sport.

    Egalement : pois chiches, graines de courges, lentilles, pois cassés, riz complet, riz basmati, semoule (couscous), pâtes al dente, pain d'épeautre, pain complet, céréales (attention aux céréales industrielles).

    Huile de colza, huile de noix, huile d'olive.

    Volaille sans peau (sauf canard), poissons (varier entre poissons maigres et gras), crustacés, bœuf (rumsteck et faux-filet, foie), veau, jambons dégraissés, œufs (2 à 4 par semaine), 1 ou 2 produits laitiers par jour (de préférence pas de lait).

    Boissons: eau du robinet filtrée, eau minérale (Hepar, Vichy, Badoit, Contrex,...), thé vert, tisanes, café (1 ou 2 tasses max le matin, pas trop de sucre), thé à la menthe fraiche.

    A consommer avec parcimonie (1 fois par semaine max) : maïs, pommes de terre, potirons, viandes grasses (mouton, entrecôtes, aloyau, canard, agneau).

    Interdit jusqu’au 25 septembre : fast food, plats préparés industriels, pittas, graisses trans et hydrogénées, sodas sucrés, charcuteries, pains briochés, viennoiseries, chocolats type twix, mars, alcool, fruits en boite, sodas lights.


    Précisions et conseils:

    •    Pour éviter les carences: Manger "large" (varier le plus possible les aliments de la liste et les cuissons, en limitant les fritures)

    •    Ne pas s'affamer: il faut continuer à manger à sa faim
    •    Bien mastiquer aide à bien digérer et souvent permet de moins manger
    •    Boire une eau tiède avec du jus de citron le matin à jeun
    •    Attention aux produits de supermarché (ex: sucre et additifs dans les crevettes et les jambons, plats préparés trop riches en sucre et lipides)

    •    Lire les étiquettes: éviter les graisses trans et hydrogénées, limiter les acides gras saturés (les graisses qui se figent)

    •    Ne pas culpabiliser en cas de "craquage" ou d'écart, une alimentation s'évalue sur la durée.
    •    Les fruits et légumes qui ne sont pas repris dans la liste ont beaucoup de vertus mais leurs index glycémiques sont plus élevés, ce n'est pas très grave mais c'est moins efficace d'un point de vue diététique

    •    Il est préférable de consommer les fruits sous forme solide (plutôt que sous forme de jus).
    •    Le sport est le meilleur complément qui soit.
    •    Les "en-cas" sont plutôt bénéfiques à condition qu'ils ne soient pas trop gras ou trop sucrés

    •    Une capsule de chrome par jour pour être utile s'il est difficile de résister aux fringales sucrées
    •    Composition de l'assiette (à évaluer sur une semaine et pas sur un repas): au moins 50% de fruits, légumes et protéines végétales, maximum 150 grammes de viande par jour (en moyenne), autant de poisson que vous le désirez, des céréales et dérivés très régulièrement, 10% de petits plaisirs coupables

    Bon alors, je ne promets d’arriver à suivre ce régime à 100%, je l’avoue, mais je vais faire mon possible et j’espère bien en tout cas être sur la ligne de départ le 25 septembre.

    En Savoir plus :

    « La Bruxelloise » se déroulera autour des étangs d’Ixelles le 25 septembre prochain, au profit des amis de l’Institut Bordet.

    Vous pouvez contacter Philippe via son mail : pdeltenre@gmail.com



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  • Le Saint-Sein : Appel aux témoignages

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    Cancer du sein : témoignages, conseils et prévention.

    Sous l’impulsion des éditions FORTUNA, Saint-Sein recueille des témoignages de femmes ayant vécu l’expérience du cancer du sein, dont la sortie est planifiée pour octobre 2011.

    Cet ouvrage est un écrin de perles, perles de femmes qui, un jour touchées de plein fouet par la maladie dans leur intimité, leur féminité ont failli ou y ont laissé leur seins, parfois leur vie. Une femme, deux seins, un cancer et une histoire unique et pourtant la même. Témoignages poignants entre essence et existence, au centre de la terre-Mère. Autant de tranches de vies parfois brisées, souvent ressuscitées reliées entre elles par un fil rose teinté d’espoir, d’amour et de vie!

    Cet ouvrage-recueil est aussi un outil pratique truffé de conseils prévention de spécialistes à destination de chacune. Un comité de lecture est mis sur pieds, pour choisir les témoignages qui paraîtront. Les participations suivantes sont confirmées :

    - Isabella Lenarduzzi : organisatrice du forum Jump
    - Marie-Paule Meert : ancienne porte parole Wilfried Martens, actuellement impliquée dans la prévention


    Merci de contacter l'équipe Saint-Sein via temoignages@saint-sein.com, ils reprendront contact avec vous très rapidement.

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